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(Ref. CTS-109)
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| Publicación | |
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| Título: | VINAGRES DE USO CULINARIO PARA REEMPLAZAR A LOS DESINFECTANTES A BASE DE HIPOCLORITO SÓDICO EN LA DESCONTAMINACIÓN DE VERDURA Y SU EFECTO SOBRE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | FIFTH ANNUAL INTERNATIONAL CONGRESS OF DOCTORAL STUDENTS OF THE UNIVERSITY MIGUEL HERNÁNDEZ |
| Fecha de celebración del congreso: | 06/02/2025 |
| Lugar de celebración del congreso: | ELCHE |
| Páginas de la publicación: | None - None |
| Año de publicación: | 2025 |
| Autores: |
HAFSA BEN ALLAL MARINA VILLALÓN MIR AHMAD AGIL ABDALLA JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS |
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